Recettes de cuisine bio

  • Power bowl au chou pe-tsaï
    Publié le 11 Septembre 2020 Power bowl au chou pe-tsaï
    Pour faire le plein d'énergie tout en découvrant les saveurs d'Asie, cette recette est à tester au plus vite.
  • Muffins pomme-ortie
    Cuisine végétarienne Publié le 9 Septembre 2020 Muffins pomme-ortie
    De l'ortie en dessert, quelle drôle d'idée ! Et pourtant cette recette est particulièrement originale et délicieuse. Par Jennifer Hart-Smith, la célèbre pâtissière naturopathe fondatrice de Tookies Gambetta. 
  • Gluten free porridge
    Etre vegan Publié le 1 Septembre 2020 Gluten free porridge
    Pour vos petits déjeuners ou vos brunch, vous pouvez remplacer les amandes par des noisettes ou des noix de cajou. Pour fabriquez la purée d’amandes, mixez simplement des amandes avec un robot.
  • Cookies fourrés à la pâte à tartiner maison
    Cuisine végétarienne Publié le 26 Août 2020 Cookies fourrés à la pâte à tartiner maison
    La pâte à tartiner maison doit se figer au frais avant cette recette. Elle est parfaite pour fourrer ses cookies délicieusement décadents.
  • Toasts ricotta et fruits rouges
    Cuisine végétarienne Publié le 22 Août 2020 Toasts ricotta et fruits rouges
    Cette recette est parfaite pour un pique-nique ou un brunch. Remplacez les cerises et les framboises par d’autres fruits de saison. Les oignons marinés apportent un bel équilibre entre les fruits et l’onctuosité de la ricotta.
  • Salade gourmande de quinoa à l’avocat
    Etre vegan Publié le 19 Août 2020 Salade gourmande de quinoa à l’avocat
    Cette salade gourmande et colorée est idéale pour l’arrivée du printemps. Vous pouvez ajouter des ingrédients de votre placard tels que pignons grillés, cerneaux de noix, cranberries... S’il en reste vous pouvez la consommer le lendemain, elle est délicieuse également bien fraîche.
  • Polenta d'été
    Cuisine végétarienne Publié le 15 Août 2020 Polenta d'été
    Cette recette, idéale pour les déjeuners d'été, est très facile à préparer. La polenta cuit rapidement avec le parmesan et le beurre. Les cerises et les courgettes ajoutent une note estivale à ce plat habituellement préparé en hiver.
  • Pâte à tartiner aux pistaches
    Cuisine végétarienne Publié le 12 Août 2020 Pâte à tartiner aux pistaches
    La pâte à la tartiner pistache peut se figer au frais et redevient tartinable à température ambiante. Vous pouvez donc vous en servir vous en servir pour fourrer des gâteaux, des sablés ou des cookies. Mais elle est particulièrement délicieuse sur une simple tranche de pain grillé au petit déjeuner !
  • Barres énergétiques coco-chanvre
    Cuisine végétarienne Publié le 9 Août 2020 Barres énergétiques coco-chanvre
    Pour un encas avant le sport, ces barres de céréales gourmandes vous donneront le coup de boost nécessaire pour faire votre séance.
  • Morning burrito
    Cuisine végétarienne Publié le 8 Août 2020 Morning burrito
    Ce burrito, c’est le petit déjeuner original et complet ! Une recette très conviviale à partager le week-end en famille ou entre amis.