Recettes de cuisine bio

  • Salade crue marinée miso
    Cuisine végétarienne Publié le 16 Août 2019 Salade crue marinée miso
    Une recette fraîche et savoureuse aux parfums de l'Asie, idéale pour un déjeuner ensoleillé !
  • Matcha Green bowl
    Cuisine végétarienne Publié le 13 Août 2019 Matcha Green bowl
    On adopte la green attitude avec cette délicieuse recette équilibrée, gourmande et savoureuse !
  • J’ai lu « Okara » : le guide du soja zéro déchet
    Okara Publié le 29 Juillet 2019 J’ai lu « Okara » : le guide du soja zéro déchet
    Le soja, voici un aliment incontournable de la cuisine végétalienne ! Après la réalisation de votre lait de soja, il vous reste un « sous-produit » appelé okara que vous allez pouvoir dès à présent utiliser en cuisine !
  • J’ai lu « N’ice cream » : la bible de glace
    Glace Publié le 26 Juillet 2019 J’ai lu « N’ice cream » : la bible de glace
    Si vous avez dit au revoir aux glaces en devenant véganes, c’est le moment d’ouvrir les yeux, vous ne rêvez pas, réaliser des glaces véganes est tout à fait possible !
  • Chia fresca mexicain
    Chef bio Publié le 16 Juillet 2019 Chia fresca mexicain
    Le chia fresca est un breuvage qui nous viendrait du Mexique. À base d’eau, de jus de citron et de graines de chia (superaliment en vogue), cette boisson légère, nutritive et désaltérante – à condition de ne la sucrer que légèrement – peut-être agrémentée de fruits rouges, zestes d’orange, rondelles de gingembre ou de curcuma, selon vos envies.
  • Duo de virgin mojitos revisités
    Chef bio Publié le 12 Juillet 2019 Duo de virgin mojitos revisités
    Faites le choix d’un apéritif sain et rafraîchissant avec ces deux variantes originales, fruitées et sans alcool du cocktail cubain le plus connu au monde.
  • J’ai lu « Passionnément vegan » : le plein de recettes végétales
    Cuisine végétale Publié le 9 Juillet 2019 J’ai lu « Passionnément vegan » : le plein de recettes végétales
    Avec Passionnément vegan, vous allez ouvrir la porte qui mène au véganisme et découvrir un mode de vie éthique ainsi qu’une cuisine dont vous ne vous lasserez pas.
  • Glaçons parfumés aux fruits et aux fleurs
    Cuisine végétarienne Publié le 1 Juillet 2019 Glaçons parfumés aux fruits et aux fleurs
    Amusez-vous à préparer des glaçons dans lesquels sont pris fruits, herbes aromatiques, fleurs, jus de fruits… Il suffit ensuite d’ajouter à votre guise 1 à 3 glaçons dans votre verre d’eau pour la rafraîchir et l’aromatiser légèrement.
  • Spécial canicule : 5 recettes salées saines et très fraîches
    Canicule Publié le 25 Juin 2019 Spécial canicule : 5 recettes salées saines et très fraîches
    Concombre, menthe, melon, pastèque.... ça vous met l'eau à la bouche n'est ce pas ? Et de l'eau, on en a bien besoin quand il fait très chaud. Voici 5 recettes super fraîches et faciles à réaliser pour résister à la canicule.
  • CONCOMBRE ULTRA-FRAIS À LA MENTHE
    Publié le 25 Juin 2019 CONCOMBRE ULTRA-FRAIS À LA MENTHE
    Besoin de fraîcheur pendant la canicule ? Cette recette vaut bien une piscine. Ultra simple, rapide et saine, on s’y plonge à corps perdu.