Latte Licorne

Ingrédients
  • 1 ½ tasse de noix de cajou trempées au moins 4 heures avant et rincées ou l'équivalent en lait végétal (le lait de coco fonctionne aussi très bien)
  • 4 tasses d'eau filtrée ou de source
  • 1 gousse de vanille
  • 40 gr de gingembre frais et râpé
  • 1,5 jus de citron
  • 1 c.à café de spiruline en poudre
  • 1 c.à soupe de poudre de maca
  • 3 dattes medjool (ou du sirop d'agave, du miel)
  • de quoi décorer votre breuvage : sucres colorés, pétales de fleurs, poudre de spiruline, de goji,...
  • Type
    Boisson
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    1

On craque pour cette boisson onirique, tout droit arrivée des Etats Unis !

Cette recette est tirée du blog Dans la cuisine de Gin

Envie d'en savoir plus sur le Latte licorne ? Retrouvez notre article qui vous dit tout sur le sujet !

Préparation

1.  Le principe est simple, si vous voulez une version froide, vous mixez tous les ingrédients dans un blender, avec éventuellement de la glace, jusqu'à ce le mélange soit lisse.

2.  Si vous souhaitez une version chaude, mixez l'eau, les cajou, la vanille, le gingembre et le dattes. Chauffez le mélange et versez-le sur le citron, la spiruline, le maca.

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