Tian de courgettes au gorgonzola

Ingrédients
  • 600 gr de pommes de terre
  • 600 gr de courgettes
  • 150 gr de gorgonzola
  • 20 cl de crème
  • 2 oignons nouveaux
  • 1 salade verte
  • Ingrédients du placard
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • de quoi faire une vinaigrette
  • Type
    Plat
  • Prix
    bas
  • Préparation
    25mn
  • Cuisson
    20mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    4

Une recette au goût d'Italie avec un fromage traditionnel à base de lait de vache : le gorgonzola. Grâce à son goût caractéristique, il accompagne aussi très bien les risottos, la polenta et surtout les pizzas. Ce tian peut aussi se cuire en disposant les rondelles de pommes de terre et de courgettes à la verticale.

Cette recette vous est proposée dans les paniers à cuisiner de notre partenaire Recettes & Cabas.

Préparation

1.  Préchauffez le four à 200°c.

2.  Faites bouillir une grande casserole d’eau salée (ou cuit vapeur)

3.  Épluchez les pommes de terre et coupez-les en très fines rondelles au robot ou à la mandoline puis faites-les cuire 8 min. dans l’eau bouillante.

4.  Lavez les courgettes et coupez-les également en très fines rondelles, émincez également les oignons à la mandoline. Retrouvez les étapes suivantes ainsi que les ingrédients nécessaires à la recette sur Recettes & Cabas.

Besoin d'aide ?

Pour les problèmes d'unités : le tableau de conversion

Pour les vitamines et mineraux santé : le guide nutritionnel

Autres recettes Plat
Envie de réagir ?Je donne mon avis
Tian de courgettes au gorgonzola

Attention : vous devez être connecté pour déposer un avis sur cette recette.