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Entrée

Tartinade de tofu soyeux aux tomates séchées

  • Type
    Entrée
  • Préparation
    5 mn
  • Difficulté
  • Budget
Le tofu soyeux : de consistance beaucoup moins ferme que le tofu classique, il ressemble un peu à de la faisselle bien lisse. Il permet de réaliser des desserts fruités, des « tofu shake » bien frais, des tiramisus light, des crèmes au café, des mousses au chocolat complètement magiques, ou encore toutes sortes de garnitures pour les tartes aux légumes (il suffit de le mixer avec des épices, des herbes, voire un œuf ou un peu de fromage de chèvre frais).
• 3 cuill à soupe de tofu soyeux
• 6 tomates séchées
• Un peu d’huile des tomates
Préparation
Mixer et servis frais.
Clea

Tartinade de tofu soyeux aux tomates séchées

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