Le pollen contient les mêmes acides aminés essentiels que les fruits et légumes, mais à des concentrations bien supérieures.
Il renferme également des vitamines (E), des minéraux, en particulier le sélénium (un des plus puissants antioxydants de l’organisme) et des oligoéléments.
Son taux en protéines est presque aussi élevé que celui des produits d’origine animale.
On préférera le pollen frais au pollen séché, car ses propriétés antibiotiques naturelles sont plus efficaces :
• il protège et restructure la flore intestinale et rééquilibre ainsi les défenses immunitaires;
• il permet également de diminuer les pertes de calcium.
C’est donc un aliment préconisé pour les personnes âgées et celles souffrant de maladies auto-immunes.
Ingrédient dynamisant, le pollen apporte tonus, énergie et vitalité. Il est donc aussi conseillé pour les asthéniques, les personnes déprimées, épuisées, stressées, souffrant d’insomnies, de surmenage intellectuel ou de fatigue chronique.
Il se prend idéalement en cure, selon ses besoins.
Entre le pollen de ciste, qui stimule les défenses immunitaires, le pollen de saule pour la vision et la protection cardiovasculaire, le pollen de châtaignier, le pollen toutes fleurs, le choix doit être réfléchi en fonction de la pathologie, de l’âge, du sexe...
L'astuce DÉTOX de Pollenergie
Vous vous sentez sans ressort. Une reprise en main s’impose pour retrouver votre entrain naturel. Pour votre petit déjeuner, pensez au smoothie poire-banane maxi bruyère qui va favoriser le transit afin d‘éliminer davantage. En plus, ce pollen détox naturellement riche en rutine, va contribuer à une bonne microcirculation et ses minéraux alcalinisants à un bon équilibre acido basique : radicalement vivifiant !
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