Cuisine végétarienne

  • Gâteau de semoule aux clémentines
    Publié le 24 Novembre 2020 Gâteau de semoule aux clémentines
    Le gâteau de semoule est un classique de notre enfance. Troquez la version caramel et raisins secs contre la version plus subtile mais toujours aussi délicieuse à la clémentine !
  • Risotto au potiron
    Publié le 16 Novembre 2020 Risotto au potiron
    C'est la saison des courges, alors on adapte son risotto aux douces saveurs du potiron. Assiette gourmande et colorée garantie !
  • Curry Thaï vert au tofu et petits légumes
    Publié le 5 Novembre 2020 Curry Thaï vert au tofu et petits légumes
    Le Curry Thaï vert est un curry souvent relevé, mais aussi très aromatique ! Une explosion de saveurs pour un plat chaleureux et parfumé.
  • Curry Japonais ou « Karerice »
    Publié le 27 Octobre 2020 - Mis à jour le 28 Octobre 2020 Curry Japonais ou « Karerice »
    Le saviez-vous ? Le curry est le plat le plus consommé au Japon, bien avant les sushis ! Chaque japonais en mange en moyenne deux fois par semaine, à la maison ou au restau ! Et pour cause : il est connu pour être un plat gourmand et réconfortant.
  • Spaghettis à la bolognaise vegan aux lentilles
    Publié le 23 Octobre 2020 Spaghettis à la bolognaise vegan aux lentilles
    Une délicieuse alternatives aux spaghettis à la bolognaise, en version vegan ! Si vous n’aimez pas les lentilles, vous pouvez les remplacer par des pois chiches cuits ou des protéines de soja déshydratées.
  • Soupe de nouilles au tofu croustillant
    Publié le 17 Octobre 2020 Soupe de nouilles au tofu croustillant
    Un repas complet dans un bol de soupe ! Grâce à quelques ingrédients, on peut réaliser un délicieux bouillon dans lequel viendront se lover des nouilles de blé. Quelques dés de tofu croustillant viendront parfaire cette soupe savoureuse.
  • Banana bread sans lactose
    Publié le 13 Octobre 2020 Banana bread sans lactose
    Un banana bread équilibré, sans sucres ajoutés et sans beurre, mais terriblement gourmand ! Astuce de l'autrice : ajoutez une banane en rondelles dans la pâte pour un goût plus prononcé.
  • 5 recettes saines et gourmandes aux saveurs de l'automne
    Recettes automnales Publié le 10 Octobre 2020 5 recettes saines et gourmandes aux saveurs de l'automne
    Les feuilles tombent, le froid s'installe et les appétits se réveillent. Pas de doute, l'automne et ses saveurs sont bien de retour ! Pour célébrer cette saison et ses produits, la rédaction vous a sélectionné ses recettes préférées à base de courges, de champignons, de pommes mais surtout, de gourmandise.
  • Gâteaux manju à la crème de marrons
    Publié le 9 Octobre 2020 Gâteaux manju à la crème de marrons
    Des petits en-cas sucrés et goûteux à déguster à la minute. Une recette simple et très originale pour le goûter des enfants comme des grands. 
  • Courgettes farcies aux oeufs
    Publié le 6 Octobre 2020 - Mis à jour le 22 Octobre 2020 Courgettes farcies aux oeufs
    Une recette ultra gourmande pour cuisiner les courgettes autrement ! Pour faire le plein de protéines et de bonnes vitamines (préférez la cuisson vapeur pour mieux les préserver).