Cette vidéo vous propose en images de découvrir les graines germées. Riches en vitamines et en minéraux, elles sont idéales pour la cuisine. Comment les prépare-t-on ? Quand peut-on les déguster ? Lawrence Aboucaya, restauratrice, nous explique en détails la préparation de ces petites merveilles.
Restaurant Pousse-Pousse
7, Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris
Tel : 01 53 16 10 81
Retrouvez les recettes végétariennes et gourmandes de Mlle Pigut et tous les bons plans pour passer simplement en mode "végé" dans notre magazine Hors Série végétarien sur iPad.
