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Dessert

Papillotes de mangues à la vanille

  • Type
    Dessert
  • Couverts
    4
  • Préparation
    20 mn
  • Cuisson
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Un dessert léger pour finir un bon repas sur une touche sucrée !
  • 2 belles mangues mûres à point
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron vert bio
  • 4 gouttes huile essentielle d'orange douce
  • 4 pincées
Préchauffez 
le four à 180 °C (th. 6). Pelez les mangues et coupez- les en lamelles assez épaisses. Répartissez-les sur 4 feuilles de papier sulfurisé. Arrosez de quelques gouttes de jus de citron vert. Ouvrez 
la gousse de vanille en deux dans la longueur, grattez l’intérieur et récupérez les graines. Répartissez-les dans les 4 papillotes. Ajoutez 1 goutte d’huile essentielle d’orange et une pincée de sucre roux, puis fermez
 les papillotes. Faites cuire 15 minutes au four. Laissez reposer 5 minutes et servez aussitôt. Si vous n’avez pas de problème de constipation, vous pouvez ajouter quelques rondelles de banane mûre dans chaque papillote.

Miam Miam !

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