Partenaire
Inspirer, Faire du bien

Entrée

Salade de carottes au tofu et cumin

Salade de carottes Bjorg
  • Type
    Entrée
  • Couverts
    4
  • Préparation
    15 mn
  • Difficulté
  • Budget
Cette salade réalisée en un tour de main, est un délice frais et savoureux à partager en toutes circonstances et à tout moment de l'année !
  • 200 gr tofu Bjorg
  • 2 c. à soupe sauce soja
  • 1 jus de citron
  • 1 échalotte hachée
  • 2 carotte
  • 2 c. à soupe huile colza-olive Bjorg
  • graines de cumin
  • persil
Préparation
Emietter 200 grammes de tofu Bjorg.Le faire mariner avec 2 c à soupe de sauce soja, le jus d'1/2 citron et 1 échalote hachée finement pendant 10 mn a température ambiante.Peler et râper 2 carottes.Mélanger les carottes au tofu en ajoutant 2 c à soupe d'huile colza-olive Bjorg et quelques pincées de grains de cumin.Servir en parsemant de persil plat haché.

Miam Miam !

Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail.

Inscrivez-vous gratuitement !

Partenaire