Crêpes de carottes Chaї Doux

Ingrédients
  • 100 gr de carotte râpée
  • 160 gr de farine de sarrasin
  • 480 mL de yogi tea® lait de noix chai doux
  • 60 gr de raisins secs
  • 4 pincées de sel de mer
  • 4 c.à café d'huile de noix de coco
  • Type
    Entrée
  • Prix
    bas
  • Préparation
    10mn
  • Cuisson
    5mn
  • Difficulté
    facile
  • Personnes
    2

Des crêpes gourmandes qui mettent les carottes à l'honneur.

Une recette à base d'infusion Yogi Tea® Lait de noix Chai Doux.

 

Pour cette recette, vous aurez besoin de réaliser le lait de noisettes Chaї Doux.

Préparation

1.  Mélangez tous les ingrédients. Battez ensuite l’ensemble jusqu’à obtention d’une pâte homogène et épaisse.

2.  Faites chauffer l’huile ou le beurre fondu dans une poêle à feu moyen.

3.  Ajoutez ensuite un quart de la pâte. Faites cuire la pâte en une couche épaisse afin d’obtenir des crêpes épaisses.

4.  Laissez cuire la crêpe pendant quelques minutes sur la première face, retournez-la et faites cuire l’autre face jusqu’à ce qu’elle soit elle aussi dorée.

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