Minceur

Les aliments minceur et santé à adopter de toute urgence

Publié le 26 août 2013 - Mis à jour le 9 décembre 2014
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1 Les lentilles : nutritives, digestes et économiques

Légumineuses ou "légumes secs" dont les graines sont disposées dans une gousse, les lentilles sont très courantes en Europe, au Moyen-Orient et en Inde où elles sont le plat national associées au riz. Il existe de nombreuses variétés dont la fameuse « lentille verte du Puy » et la lentille corail décortiquée. Découvrez ses bienfaits.

 

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2 L'épeautre : énergétique et bien toléré

Son goût, ses qualités nutritionnelles et le fait d’être beaucoup mieux toléré que le blé font de l'épeautre une céréale incontournable. Découvrez ses bienfaits

 

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3 L'huile d'olive protège des maladies cardio-vasculaires

Le choix des huiles est l’une des composantes fondamentales de l’équilibre alimentaire. Toutes les huiles raffinées, décolorées, désodorisées par des techniques chimiques agressives sont à bannir de vos placards. Ces traitements successifs les ont dénaturées en altérant beaucoup la nature des acides gras originels. Découvrez ses bienfaits.

 

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4 Le sucre complet : le vrai plaisir du sucre sans nuire

Le meilleur sucre pour la santé est le sucre complet bio et non raffiné. Il possède un très fort pouvoir sucrant et il contient les nutriments nécessaires pour protéger les dents des carries. Découvrez ses bienfaits.

 

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5 Le vinaigre de cidre élimine toxines et excès de graisses

Le vinaigre de cidre est un vinaigre de pommes qui nettoie en douceur les intestins. Idéal pour éliminer les mauvaises toxines contenues dans l'organisme. Découvrez ses bienfaits.

 

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6 Le gomasio, régulateur de l'équilibre acido-basique

Manger sainement et équilibré sans trop saler ses plats, c'est possible ? LE gomasio venu tout droit du Japon remplacera à merveille le sel dans votre alimentation. Découvrez ses bienfaits.

 

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7 La sauce soja : revitalisant et catalyseur

Cette sauce lactofermentée aide les flores intestinales fragiles à se régénérer et rééquilibre le PH de l'organisme. Une sauce indispensable à posséder dans sa cuisine. Découvrez les bienfaits.

 

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8 Découvrez le Coach Minceur Bio

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Découvrez pourquoi ces aliments sont un atout pour être en bonne santé et garder la ligne ! Les experts nutritionnels du programme de coaching le Coach Minceur Bio vous font découvrir les bons ingrédients à adopter en urgence pour être en forme toute l'année.

Le Coach Minceur Bio vous propose des conseils nutritionnels et 365 jours de menus minceur de saison. Chaque recette a été pensée par nos 2 experts de la nutrition le Dr Lylian Le Goff et la chef bio Laurence Salomon afin de satisfaire aux 3 principes fondamentaux de la méthode : 

1. Des associations alimentaires saines et naturelles : plus de végétal, les principes de la Triade alimentaire® et de la Cuisine Originelle® et l'équilibre acido-basique. 

2. Des aliments non dénaturés, rassasiants et vitalisants : manger bio, non raffiné, de saison et si possible de proximité.

3. Le savoir-faire en cuisine et de bonnes habitudes à table : plus de cru, la modération quantitative, la mastication.

Ces 3 principes sont les clés essentielles pour avoir une alimentation saine et perdre du poids sur le long terme sans souffrir de l’effet yo-yo.

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