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Vertus des fruits

Les bienfaits de la pastèque sur notre santé

Cet été pour vous rafraîchir, pensez à la pastèque !
Pixabay
Les vertus des fruits et légumes
Victoria Ouicher
Victoria Ouicher
Mis à jour le 10 juin 2022

Composée à plus de 90 % d'eau, la pastèque est le fruit star de l'été par excellence ! En smoothie, salade, ou nature, elle vous rafraîchira même pendant les grosses chaleurs ! Mais la pastèque aide aussi notre organisme à bien fonctionner. Découvrez quelques bienfaits du melon d'eau.


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Gorgée d'eau

Composée à 92% d'eau, la pastèque est le fruit idéal pour prévenir la déshydratation. Sa pulpe rouge permet de rafraîchir et de purifier l'organisme. Peu sucrée, elle est également très peu calorique et peut ainsi être consommée tout l'été sans crainte pour votre ligne.

Source de sodium et de potassium

Un perte importante de sodium et de potassium due à la transpiration peut entraîner nausées, déshydratation, crampes musculaires ou encore vertiges. Ainsi, en période de forte chaleur consommer de la pastèque compense ces pertes et en réduit les risques liés.

Le plein de vitamines

Source de vitamine C, la pastèque est bonne pour le système immunitaire. Elle favorise également la bonne santé des dents, des gencives, et aide à prévenir les dommages cellulaires. Sa teneur en vitamine B6 intervient dans le métabolisme énergétique et participe à la formation des tissus. Enfin, la pastèque aide également les yeux : grande source de vitamine A, elle produit des pigments importants dans la rétine de l’oeil. Cela permet de créer une forte défense contre la dégénérescence maculaire causée par l'âge.

Stimulant sexuel

A ce jour, la pastèque est la source de citrulline la plus connue. Au Texas, des chercheurs ont démontré que cet acide aminé favoriserait la dilatation des vaisseaux sanguins. Consommé en grande quantité, la pastèque aiderait donc à la fonction érectile.

Diurétique naturel

La pastèque est le fruit le plus diurétique et permet de lutter contre la rétention d'eau. Elle est efficace en cas d'œdème. Consommé en grande quantité, il peut s'avérer être un puissant laxatif et peut aider à réguler la flore intestinale.

Vertus dermatologiques

Le lycopène, un antioxydant contenu dans la pastèque, permettrait d'améliorer la capacité des cellules de la peau à se protéger des rayons ultra violet et donc de diminuer les risques de coups de soleil. Elle permettrait également d'hydrater la peau en profondeur. Très riche en antioxydants et en vitamines A, C et B6, la pastèque stimule la production de collagène et protège notre peau contre le vieillissement prématuré.

Recettes à base de pastèque :

Capraccio de pastèque et menthe
Smoothie hydratant pastèque-concombre à l'ylang-ylang
Tartare de pastèque à l'amande

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