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Recette végétariennes

5 recettes de tofu végétariennes et conviviales pour les journées froides

Publirédactionnel
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le 22 novembre 2019
Que faire avec du tofu ? Beaucoup de recettes végétariennes ou végan à ajouter à votre grimoire

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Tofu laqué à l'orange et au gingembre

A déguster en apéritif ou en entrée, cette recette aux saveurs asiatiques alie à merveille le piquant du gingembre, l'acidité de l'orange et le fondant du tofu nature Tossolia.
Servez le tofu bien chaud, saupoudré de graines de sésame.

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Bâtonnets panés de tofu

Une recette simplicisse que vous pouvez réaliser en famille ! Du tofu nature Tossolia, une panure bien assaisonnée et le tour est joué. Dégustez les batônnets tels quels, ou trempez-les dans la sauce de votre choix pour encore plus de gourmandise. Et avec les doigts bien sur !

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Une recette imaginée par courgetteandco

Pâtes fourrées au bleu vegan, tofu, épinard et noix

Voici un plat qui vous apportera plaisir gustatif et réconfort ! Ici, le tofu nature Tossolia est mélangé au bleu végan, aux épinards et aux herbes fraîches dans une farce qui viendra remplir ces drôles de pâtes. Une sauce crémeuse à base de noix de cajou, de fromage vegan et d'épices complète ce délice !

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Une recette imaginée par Jayandjoymarket

Hachi parmentier vegan

Le hachi parmentier est l'incontourable de nos tables ! Economique, facile à réaliser, chaque famille a sa recette pour accomoder les restes. Dans sa version vegan, la viande est remplacée par du tofu au curcuma Tossolia agrémenté de gingembre. Pour apporter un peu de légèreté, la carotte rejoint la pomme de terre dans une délicieuse purée parfumée aux zestes d'orange. Alors certes on s'éloigne de version orginale, mais qu'est-ce-que c'est bon !

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Mijoté de patate douce

Nos papilles s'affolent avec ce plat riche en couleurs et en saveurs ! De la patate douce mijotée à feu doux, du tofu épinard et noisette Tossolia, de la coriandre pour la fraîcheur et de la noisette pour apporter un peu de croustillant à cet hymne à la douceur.

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