Partenaire
Inspirer, Faire du bien

Detox jour 12

Day 12, le menu bio-light rassasiant

Le Pain Quotidien, une adresse Belge & Bio aux US ;-)
Métamorphose, le podcast d’Anne Ghesquière
Anne Ghesquière
Anne Ghesquière
Mis à jour le 25 février 2021
Hello les poules ! Je suis abonnée à la soupe depuis quelques jours et comme je suis un peu malade ça me fait du bien de manger super léger. Ironie du sort ;-)

Partenaire

Le matin : jus d'herbe de blé, Miam ô fruits, un citron tiède. La routine.

Déjeuner bio au Pain Quotidien, des faux oeufs brouillés, tofu, champignons, tomates avec une salade (organic tofu scramble), c'est délicieux ! Accompagné d'un Chai turmeric et lait de soja. Miam-Miam ! Yum-Yummy ! Cette recette est rassasiante et complète grâce à l'association tofu-champignons. 

Voici quelques recettes bio et sympa de tofu scramble à essayer :

> Plaisir Gustatif

> Absolute Green 

> Rebelle Santé 

Au diner, ma soupe bio "detox of the day" :

  • Poireaux
  • Céleri en branche
  • Oignons
  • Ail
  • Kale
  • Clou de girofle
  • Carottes

Je fais d'abord revenir tous les légumes bio dans un peu d'huile d'olive pour donner du goût à la préparation puis je couvre d'eau et ensuite je mixe bien. Ne pas faire trop cuire pour ne pas détériorer les vitamines. Une version plus saine de cuisson consiste à cuire les légumes au vitaliseur (cuit vapeur) puis à rajouter l'eau chaude au moment de mixer le tout.

En passant, je précise que le vitaliseur est LE cuit vapeur à avoir dans la cuisine ! C'est un investissement d'avenir, le meilleur placement que vous puissiez faire ! J'ai même du en faire venir un neuf aux US, le mien étant resté bloqué dans un container...

En soirée, 2 carrés de chocolat noir bio et une tisane Yogi Tea, Bed Time. 

Be Good, Be Bio ;-)

 

Pour mincir simplement et durablement, découvrez les recettes diététiques de saison du Coach minceur bio ! Apprenez à équilibrer votre alimentation pour mincir naturellement sans faire de régime. 

 

Découvrez FemininBio Magazine en version papier ou PDF ! Achetez nos éditions depuis notre boutique en ligne.

Partenaire

Vous aimerez peut-être

Coups de cœur

Chaque semaine, des partages conscients et inspirants dans votre boîte mail.

Inscrivez-vous gratuitement !

Partenaire