Aide au système immunitaire
En mangeant deux clémentines vous absorbez déjà la moitié de l'apport journalier conseillé en vitamine C. Les vertus de cette vitamine sont nombreuses, elle stimule notamment le système immunitaire.
Protection du réseau vasculaire
Les flavonoïdes présents dans les clémentines permettent de prévenir les risques de maladies cardio-vasculaires en équilibrant le bilan lipidique.
Santé des os
La clémentine est l'allié de nos os : les caroténoïdes qu'elle contient en quantité non-négligeable les protègent et les renforcent.
Préserve la vue
La vitamine A que contient la clémentine est un rempart contre la dégradation des fonctions visuelles.
Anti vieillissement de la peau
La clémentine est riche en vitamnie E, anti-oxydant puissant qui permet notamment de régénérer les cellules de la peau. La vitamine E est aussi utilisée pour soulager les douleurs menstruelles.
Prévention des maladies du cœur
La vitamine B présente dans la clémentine protège l'organisme contre les troubles cardiaques.
Anti-crampes
Le potassium est l'élément minéral qui est présent en plus grande quantité dans la clémentine. Il a une action positive sur les crampes et sur l'arthrose.
Idées de recettes à base de clémentine :
Mendiants au chocolat noir, pistaches et clémentines caramélisées
Canard aux clémentines flambé au Grand Marnier
