Végétarien

15 recettes pour passer au végétarisme (sans prise de tête)

Publié le 17 septembre 2013 - Mis à jour le 8 février 2014
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© Frédérique Chartrand

1 Pizza de brocoli à la sauce raifort

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2 Soupe vietnamienne végétarienne : Pho revisité

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3 Veggie burger thaï

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© Olivier Degorce

4 Tarte de carottes et graines de tournesol

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© @Nassera Goreini

5 Tajine Végétarien

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© Fotolia

6 Lasagnes végétariennes bio

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7 Risotto de sarrasin grillé, petits pois et épinards

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8 Taboulé de boulgour de riz aux radis

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9 Balles de riz aux herbes

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© @Oliver Degorce

10 Soupe de lentilles corail au curry

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© @Oliver Degorce

11 Risotto de courge au safran

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© Olivier Degorce

12 Clafoutis de petits pois à la menthe

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13 Risotto à la truffe

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14 Sandwichs campagnards aux légumes grillés

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15 Salade d'asperges grillées au feu de bois au parmesan

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16 Hors-série FemininBio "Végétarien et Gourmand"

30 recettes végétariennes très gourmandes de Mlle PIGUT et les conseils santé du Dr Jérôme Bernard-Pellet pour bien manger végétarien et végétalien... A découvrir dans notre magazine Hors-série végétarien dispo en PDF ou sur iPad.

A la rentrée, vous avez décidé de réduire votre consommation de viande voire même de l'arrêter totalement ? Bonne idée ! Découvrez nos 15 plats bio et sans viande pour passer au végétarisme. Bon appétit !

Nous n'avons pas nécessairement besoin de protéines animales pour être en bonne santé et en pleine forme. Découvrez 15 recettes de plats végétariens savoureux, nourissants et très appétissants.

Et vous, quelle est votre recette de plats faciles à faire à la maison pour passer au végétarisme ? 
 

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