Alors que la mode du "sans gluten" fait les gros titres des rubriques santé et minceur, il est important de rappeler qu’il s’agit d’une réelle intolérance alimentaire.
En France, plus de 500.000 personnes seraient atteintes de la maladie cœliaque et des milliers d'autres souffriraient d'une intolérance.
Pour répondre à ce besoin, FemininBio et Virginie ChefSansGluten ont réalisé un magazine Hors-Série sur iPad spécial conseils et recettes sans gluten, pour vivre son intolérance alimentaire sans se priver.
Magazine Hors-Série : des conseils pratiques pour vivre sans gluten et avec plaisir
Ce premier numéro Hors-Série du magazine Femininbio sur iPad vous permet de faire le point sur votre intolérance alimentaire.
Marion Kaplan, Bio-nutritionniste et le Dr Hervé Hagège, Chef du service d'Hépato-Gastroentérologie au CHI Créteil (94) vous donnent des conseils pour comprendre et vivre votre intolérance au gluten au quotidien.
Vidéo, photos, conseils et 30 recettes gourmandes et sans gluten par Virginie Conan, ChefSansGluten
Afin de réjouir les papilles des intolérants ainsi que celles de leurs proches, FemininBio s’est associée à Virginie ChefSansGluten pour réaliser un numéro Hors-Série spécial sans gluten. Disponible sur Ipad au prix de 4,49€, il vous offre :
- La recette des chouquettes sans gluten en vidéo
- Le pas à pas en images des escargots briochés au chocolat
- 30 recettes de pâtes de base, mini-goûters et gâteaux de fêtes magnifiquement illustrées
- Des conseils de spécialistes
- Le témoignage de 4 intolérantes au gluten
- Les ingrédients incontournables de votre placard sans gluten
- Des astuces pour remplacer le lait
- Tous les liens utiles pour mieux vivre sans gluten
Cookies beurre de cacahuète, mini-roulés à la fraise, gaufres liégeoises... des recettes faciles et expliquées de manière claire pour permettre aux débutants comme aux confirmés de réussir les desserts à tous les coups.
Un indispensable E-book de cuisine pour tous les intolérants au gluten et/ou au lait et leur entourage.
Retrouvez le magazine sur l’App Store !
Découvrez la vidéo de présentation du Hors-Série sur iPad
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