Se régaler sans sucre, c'est possible et pas besoin de se restreindre sur les friandises. On se lâche à fond dans cette nouvelle boutique au concept révolutionnaire. Delicesweet, l'épicerie sans sucre et sans gluten.
Delicesweet : un couple qui s'engage pour leur petite fille diabétique
A la base de cette idée, un couple. Christine Ivetich et Vincent Duclos qui apprennent en 2008 que leur fille est diabétique. Ils explorent alors toutes les alternatives aux gourmandises sucrées que l'on peut trouver dans le commerce. Et il faut dire qu'elles sont très maigres, voire inexistantes, sur le marché français. C'est à partir de ce constat que naît le projet Delicesweet.
Des gourmandises sans sucre qui restent un délice pour les papilles
Fabriquer des friandises sans sucre ne signifie pas faire des concessions sur la qualité ou le goût. Pour Christine et Vincent "manger des friandises saines doit être réjouissant", et ils ne sont prêts à aucun compromis sur les saveurs qui doivent demeurer aussi appétissantes que celles des confiseries conventionnelles.
Ils remplacent donc le sucre de leurs friandises par des substituts naturels tels que le maltitol, le beurre de cacao ou les poudres d'amandes, de coco ou de noisettes. Bonbons, confitures, chocolats, pâtes à tartiner, biscuits et pâtisseries maisons, glaces et milkshakes, on trouve de tout sur les étalages colorés de cette boutique nouvelle génération.
Une échoppe aux milles arômes, qui vaut le détour, si vous voulez réapprendre à manger sainement, si vous souhaitez arrêter le sucre pour préserver votre santé, ou si vous êtes intolérant au gluten ou encore diabétique.
Delicesweet, 54 avenue de la Bourdonnais 75007 Paris
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