Le bruit de l'eau, le temps retrouvé.
Dans la baie de Somme se niche un paradis zen. Tibo vous accueillera dans un véritable bijou : une maison aux allures de bungalow d'Asie qu'il a construite de ses propres mains. Vous y dégusterez d’exceptionnels repas japonais, concoctés par le maître de maison et découvrirez les bassins sauvages du parc. Voiture électrique, ossature bois, toits végétalisés, panneaux solaires, peintures bio, recyclage de l'eau…tout est cohérent, mais ce que vous retrouverez avant tout sera le temps : celui des choses simples, celui que l’on ne se donne plus, celui après lequel on court.
Tibo - 1, chemin des matelots
80120 SAINT-QUENTIN-EN-TOURMONT
T- 06 08 62 88 84 ou contact@lebruitdeleau.org
Prix des chambres : 98 € la nuit par personne à 258 € pour 2 personnes en séjour Mille et une nuits.
Les Orangeries, un art de vivre.
C’est dans le Poitou que se trouve le premier hôtel français à avoir obtenu l'Ecolabel Européen. Ses atouts : récupération d'eaux de pluie, matériaux recyclés, protection de la biodiversité...Il fera bon vous prélassez dans les jardins fruitiers et profitez des ambiances rétro-luxe des intérieurs. Comme Olivia, la directrice, a l'écologie créative et sociale, elle compose avec les ressources du village permettant au restaurant de s'approvisionner à moins de 22 km aux alentours. Une prouesse qui n'a d'égal que le talent du chef, qui viendra parfaire un séjour forcément sans CO2, puisque le train vous dépose à quelques minutes à pied de l'entrée !
Olivia Gautier - 12, avenue du docteur Dupont
86320 LUSSAC-LES-CHÂTEAUX
T- 05 49 84 07 07 ou orangeries@wanadoo.fr
Prix des chambres : de 75 € à 140 € la chambre selon la saison et la vue. Petit déjeuner et dîner bio entre 12,50 € et 30 €.
Au Fil de Soi, la vie dans les arbres.
Osez une excursion au cœur de la forêt : les monts d'Ardèche abritent une perle. Décidé à faire d'un ancien moulin à soie un lieu de ressourcement et d'apprentissage, Anne et Jérome ont tout d'abord construit de leurs mains une cabane accrochée à un groupement d'arbres. Toilettes sèches, isolation en chanvre et nourriture bio/locale, il fait bon vivre dans ce cocon suspendu, isolé du monde et pourtant connecté à l'essentiel. On y dort au son du vent, on touche du doigt la cime des arbres, on y boit à la source...idéal pour retisser le fil de soi.
Anne et Jérôme Legros - Pont de Foulix
07190 ISSAMOULENC
T- 04 75 64 06 73 ou 07aufildesoi@orange.fr
Prix de la cabane : 100 € la nuit pour 2 personnes (25 € par personne supplémentaire). Petit déjeuner et table d'hôtes bio entre 12,50 € et 20 €.
Je découvre le livre : "éco-lodges, les plus beaux hôtels écologiques de France", de Marie Lorrain et Matyas LeBrun, préface de Yann Arthus-Bertrand. Sortie le 3 Décembre 2009, Ed. Eyrolles, 29 €.
Marie Lorrain & Matyas Le Brun
