Boisson

Détox water : 4 idées de boissons saines à siroter selon vos besoins (et envies)

Publié le 18 avril 2018 - Mis à jour le 19 avril 2018
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© Valéry Guedes

1 Se détoxifier avec l'Eau de concombre aux deux citrons, menthe et cumin

Pour 1 litre :
200 g de concombre
1 citron vert
1 citron jaune
20 feuilles de menthe (2-3 branches)
1 cuil. à café de graines de cumin
1 l d'eau de bonne qualité, filtrée ou de source

Préparation : 5 minutes
Repos : entre 1 et 12 heures


- Lavez et coupez le concombre en tranches pas trop épaisses.
- Lavez les  citrons. Coupez en fines rondelles le citron jaune et le citron vert en quartiers.
- Mettez tous les ingrédients dans un pichet. Remplissez avec l'eau et laissez reposer au frais et à l'abri de la lumière pendant 1 heure au minimum.
- Buvez cette eau citronnée tout au long de la journée.

Variante
Remplacez les feuilles de menthe par 1 branche de thym pour une saveur herbacée ou par quelques rondelles de gingembre frais pour plus de piquant.

© Valéry Guedes

2 Faire le plein d'énergie avec l'Eau pomme-kiwi au citron vert et basilic

Pour 1 litre :
1 pomme granny-smith
2 kiwis
1 citron vert
1 branche de basilic
1 l d'eau de bonne qualité, filtrée ou de source

Préparation : 5 minutes
Repos : entre 1 et 12 heures


- Rincez, coupez la pomme en quartiers, épépinez-la et coupez de fines lamelles. Pelez et coupez les kiwis en rondelles. Pressez le citron.
- Placez les fruits dans un bocal et ajoutez le jus de citron et les feuilles de basilic. Versez dessus 1 litre d'eau et laissez reposer au frais et à l'abri de la lumière 1 heure minimum.
- Consommez cette eau fruitée tout au long de la journée, en laissant les fruits dans le bocal.

Variante
Remplacer les kiwis par les rondelles de 1/2 concombre.

© Valéry Guedes

3 Se protéger de certains cancers avec l'Eau de radis, céleri en branches et citron vert

Pour 1 litre :
Une dizaine de petits radis roses
1 petite branche de céleri très tendre
1 citron vert
1 l d'eau de bonne qualité, filtrée ou de source

Préparation : 5 minutes
Repos : entre 1 et 12 heures

- Pelez les radis et taillez-les en fines tranches. Lavez le citron et coupez-le en rondelles. Rincez la branche de céleri.
- Mettez tous les ingrédients dans un bocal. Remplissez avec l'eau et laissez macérer au frais et à l'abris de la lumière pendant 1 heure au minimum.
- Buvez cette eau tout au long de la journée.

Variante
Pour une version encore plus graphique, remplacez les radis roses par des rondelles de radis red meat. N'hésitez pas à ajouter les rondelles de radis dans une salade pour profiter au maximum de leurs bienfaits.

© Valéry Guedes

4 Retrouver l'appétit avec l'Eau d'orange, carotte et anis vert

Pour 1 litre :
1 orange
2 carottes
1/2 cuil. à soupe de graines d'anis vert
1 l d'eau de bonne qualité, filtrée ou de source

Préparation : 5 minutes
Repos : entre 1 et 12 heures

- Lavez et prélevez 10 bandes fines de zeste d'orange. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez toute la peau de l'orange : il ne doit pas rester de peau blanche. Coupez la chair en rondelles puis chaque rondelle en deux.
- Pelez les carottes et détaillez-les en rondelles. Déposez tous les ingrédients dans un bocal. Remplissez avec l'eau et laissez reposer au frais et à l'abri de la lumière pendant 1 heure au minimum.<

Variante
Pour apporter une saveur anisée supplémentaire, ajoutez 1/2 fenouil émincé.

Mettez de la couleur dans vos verres ! Exit les sirops et les jus, laissez place à votre créativité et créez vos propres eaux détox. Fruits, légumes, herbes aromatiques, il y en a pour tous les goûts… Et forcément une pour vous !

Arrivée tout droit des États-Unis, il y a tout juste 3 ans, la détox water s'implante de plus en plus sur le territoire français. Et pour cause, cette recette toute simple ne demande seulement que quelques ingrédients et un peu d'imagination.

Véritable alternative à l'eau plate, la détox water incite à faire du fait-maison afin de créer la recette qui répondra le plus à vos exigences, ainsi qu'à votre palet. Ces bénéfices sont nombreux et ne sont plus à prouver. Si l'eau détox aide à nettoyer l'organisme en profondeur, elle permet également de redonner de l'énergie, éviter les envies de grignotage et lutter contre le vieillissement prématuré des cellules.

Comment réaliser une bonne détox water en 5 étapes :

  • Préparer la veille au soir pour le lendemain
  • Couper en rondelles ou en morceaux les aliments
  • Infuser les fruits dans de l'eau fraîche
  • Laisser infuser pendant la nuit
  • Savourer dans les 24 heures

L'astuce zéro déchet : Une fois qu'il ne vous reste plus aucune goutte d'eau dans votre jarre, récupérez les fruits et légumes afin de les consommer à nouveau.

Eaux détox et super boissons
Céline Mennetrier
Editions Solar
7,49 euros

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Réaction à l'article
Par guida44 le 27 avril 2018 à 13h51
super intérréssant

merci,c'est trés intérréssant

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