Après Poissons, élevages en eaux troubles ? le thème d'Envoyé Spécial il y a quelques mois, le sujet n'a pas fini de faire réagir.
Si ce sujet revient souvent dans les reportages et documentaires télévisés, c'est que la question de la consommation du poisson préoccupe.
Faut-il préférer la pêche sauvage ou l’aquaculture pour attraper les poissons ? Pour le savoir suivez l'équipe de X:enius qui part à la pêche à la mouche.
Emilie et Gunnar vont à la rencontre de chercheurs qui essayent d'élever des poissons dans le respect de l'environnement : les truites végétariennes.
X :enius : Peut-on encore manger du poisson ? – Diffusion Mardi 7 Janvier 2014 à 8h30 et 17h20 sur Arte.
