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Votre fiche des aliments de janvier

stefbio
Par stefbio
le 05 mai 2009
Citron, bettrave, bar de ligne, agneau, truffe noire et broccio,...découvrez les aliments à consommer en janvier.

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Fruits
Citron, clémentine, kiwi, mandarine, noix, poire, pomme

Légumes
Betterave, brocoli, carotte, céleri, choux, chou-fleur, chou de bruxelles, crosne, echalote, endive, mâche, navet, oignon, poireau, pomme de terre, potiron, salsifis, topinambour

Poissons
Bar de ligne, brochet, carpe, dorade royale, hareng, maquereau, mulet, rascasse, rouget barbet, rouget grondin, sandre, sardine, saumon atlantique, saumon pacifique, thon blanc, moules, calamar, seiche, poulpe, huitres, coques, St jacques

Viandes
Agneau, boeuf, dinde, lapin, mouton, oie, porc, poule

Champignon
Truffe noire

Fromages
Broccio, cancoillotte, féta, mascarpone, parmigiano reggiano, salers, vacherin, vieux lille

Ce tableau a été réalisé à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.

Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.

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