Recettes anti-gaspi

Comment réutiliser son pain rassis en 4 recettes saines et gourmandes

Publié le 22 septembre 2020
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© Belledonne

1 Croquettes au fromage

Du pain rassis, un peu de lait, des œufs, du fromage et le tour est joué. Faites-vous plaisir tout en réduisant le gaspillage.
Cette recette est un délice, le croquant de la coque de pain et le fondant du fromage chaud : hummm un bonheur.
A décliner avec toutes sortes de fromage selon vos goûts et vos envies.

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2 Pâte brisée au pain rassis

Envie d’une tarte aux légumes ou d’une quiche mais ô malheur plus de pâte toute prête dans votre frigo. Pas de panique, il vous reste du pain de la veille ? Alors vous êtes sauvé.e !
Découvrez cette recette pour une base de pâte au pain rassis pour réaliser toutes les tartes que vous souhaitez !

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3 Cordon bleu

Il vous reste quelques tranches de pain de mie qui commencent à sécher ? Envie d’une recette différente d’un croque monsieur ?
Testez cette recette originale de cordon bleu maison. Saine, ultra simple et rapide, vous allez adorer la préparer à vos enfants.

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© Belledonne

4 Cookies au pain rassis

Un dessert avec du pain sec ? Eh bien oui, c’est possible et c’est même super bon !
Préparez ces cookies anti-gaspi avec de grosses pépites de chocolat et des fruits secs, vos enfants vont vous en redemander.

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Votre pain traîne depuis plusieurs jours et sa mie s'est déshydratée ? Découvrez 4 recettes anti-gaspi, délicieuses et faciles à réaliser pour éviter de le jeter.

1- Croquettes au fromage

Du pain rassis, un peu de lait, des œufs, du fromage et le tour est joué. Faites-vous plaisir tout en réduisant le gaspillage.
Cette recette est un délice, le croquant de la coque de pain et le fondant du fromage chaud : hummm un bonheur.
A décliner avec toutes sortes de fromage selon vos goûts et vos envies.

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2- Pâte brisée au pain rassis

Envie d’une tarte aux légumes ou d’une quiche mais ô malheur plus de pâte toute prête dans votre frigo. Pas de panique, il vous reste du pain de la veille ? Alors vous êtes sauvé.e !
Découvrez cette recette pour une base de pâte au pain rassis pour réaliser toutes les tartes que vous souhaitez !

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3- Cordon bleu

Il vous reste quelques tranches de pain de mie qui commencent à sécher ? Envie d’une recette différente d’un croque monsieur ?
Testez cette recette originale de cordon bleu maison. Saine, ultra simple et rapide, vous allez adorer la préparer à vos enfants.

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4- Cookies au pain rassis

Un dessert avec du pain sec ? Eh bien oui, c’est possible et c’est même super bon !
Préparez ces cookies anti-gaspi avec de grosses pépites de chocolat et des fruits secs, vos enfants vont vous en redemander.

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