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Recettes vegan

4 recettes vegan d'inspiration japonaise

Publirédactionnel
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le 03 décembre 2018
Envie de dépaysement ou tout simplement de changer de vos habitudes alimentaires? Lima vous propose 4 recettes inspirées du Japon qui sauront égayer vos papilles !

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Sushi bowl à la sauce piquante aux cacahuètes

Et si vous remplaciez le poisson par des algues pour surprendre vos papilles?
>>> Découvrez la recette de ce bowl

Tempeh-satés marins avec salade aux algues

Envie de changer du tofu, passez au tempeh.
Fabriqué à partir de fèves de soja fermentées, cet aliment ancestral de la cuisine végétarienne saura vous surprendre.
>>> La recette est là

Salade de concombres et Daikon

La fraicheur du concombre, le piquant du daikon, la fraicheur de la roquette. Relevez le tout avec une vinaigrette à base de Tamari allégé en sel et c'est parti pour le voyage !
>>> La recette est par ici

Sushi bowl aux aubergines laquées

Mettez de la couleur dans votre assiette et tentez cette recette à base de miso de riz brun fermenté 3 mois réunissant toutes les qualités d’un miso non pasteurisé et apprécié autant pour sa saveur que sa richesse en enzymes digestives et nutriments précieux.
>>> La recette est par ici

 

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