1. Nuggets de pois chiches
Un régal pour les papilles des petits et grands ! Ce nugget végan est une petite croquette panée qui se mange chaude et croustillante. On peut la réchauffer au four, elle restera délicieuse même si elle perd un peu de son croquant. La pâte peut être préparée la veille.
La recette des nuggets de pois chiches sauce yaourt
2. Cookies à la banane
Une variante excellente des cookies classiques ! Simples et rapides à préparer, ces cookies sont excellents pour la santé, bourrés de fibres et de protéines végétales. On peut les manger pour des petits déjeuners sur le pouce, ainsi que pour les en-cas en milieu de matinée.
La recette des cookies à la banane
3. Tartiflette végétarienne
Cette version de la traditionnelle tartiflette garde exactement les mêmes saveurs que sa version classique et la texture du soja coupé en allumettes pourrait bien vous étonner tant elle peut faire penser à celle des lardons. Si vous cherchez une recette réconfortante pour cet hiver, celle-ci devrait vous régaler.
La recette de la tartiflette végétarienne
4. Compote d'oranges au miel et pignons
Une recette gourmande et équilibrée dans laquelle les oranges sont cuites à la vapeur : la clé pour préserver les bons nutriments des fruits.
La recette de la compote d’oranges au miel et pignons
5. Muffins à la courge et aux amandes
La pâtisserie en famille, c'est un moment unique pour créer des souvenirs à ses tout-petits. Dans cette recette ultra équilibrée, le sucre classique est remplacé par le sirop d'érable, et les lipides sont apportés par la purée de courges.
