Alimentation

Nos goûters, biscuits et bonbons garantis sans nanoparticules

Publié le 31 août 2017
Les recettes les plus courtes sont les meilleures
Les recettes les plus courtes sont les meilleures
© Pixabay

Après les inquiétantes révélations de "60 Millions de consommateurs" sur la présence, non signalée, de nanoparticules dans gâteaux et bonbons, nous avons fait le tri dans nos archives et au supermarché pour vous proposer des alternatives sûres et saines à ces goûters.

Biscuits, bonbons, pâtisseries... Sur les 18 produits analysés par le magazine 60 millions de consommateurs, 18 contiennent des additifs sous forme de nanoparticules. Qui ne sont pourtant jamais mentionnées contrairement à ce qu'exige la réglementation. Et pour cause : les récentes études sur les effets potentiellement toxiques des nanomatériaux ont de quoi inquiéter. Pour assurer un goûter sans nano, on se rabat alors sur les valeurs sûres : les biscuits faits maison bien sûr... Et les produits bio ! En effet, le cahier des charges de la bio interdit les additifs type E171. 

A lire sur FemininBio : E171, un additif dangereux pour la santé

Des cookies simples et savoureux, sans nanoparticules
Une orange, de la farine de coco, du sirop d'agave et des amandes, des pépites de chocolat, des cranberries : avec ces cookies sans cuisson au chocolat et cranberries, on assure un goûter facile et rapide à faire, au top côté nutritionnel et gustatif ! Pas le temps de cuisiner pour le goûter ? On se délectera alors, par exemple, des délicieux cookies du Moulin du Pivert

Des biscuits savoureux pour le thé
Les traditionnels mélanges de biscuits pour le thé et certains biscuits nantais contiennent des nanoparticules ? Il est temps de tester autre chose. On aime notamment les biscuits gourmets aux amandes, verveine et miel, garantis sans gluten et sans lait. Pour mettre encore plus de saveur dans notre tea-time, on teste aussi ces succulents biscuits croquants aux noix de macadamia et gingembre

Des biscuits-maison inratables pour le goûter de bébé !
Pour bébé, on se rue sur notre sélection de recettes testées et approuvées par la rédaction : à base flocons d'avoine, riches en fruits ou à la crème de marron... Ils sont tellement bons que mieux vaut en prévoir pour toute la famille !

Des bonbons vraiment bons ! 
En plus d'être vraiment (trop) sucrés pour nos enfants, l'écrasante majorité des bonbons contiennent une floppée d'additifs et autres ingrédients fort peu recommandés... Au rayon bio, on trouve heureusement quelques délicieuses alternatives, garanties sans nanoparticules, mais également sans gélatine de porc. On se tourne alors vers le rayon vegan, avec des petits snacks fruités par exemple. Sans oublier que les bonbons, on peut aussi les faire soi-même. La preuve avec cette recette simplement parfaite de pâtes de fruits crues aux nectarines et fruits rouges. A tester d'urgence. 

Des gâteaux fourrés aussi bons que bio !
Vos enfants raffolent des petits gâteaux type whoopies ? Et si on les surprenait avec cette recette de thumprint cookies ? Pas le temps de cuisiner ? On se rabat alors les yeux fermés sur les Choco-Bisson cacao-vanille qui feront plaisir à toute la famille !

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