Etre vegan

  • Salade crue marinée miso
    Publié le 16 Août 2019 Salade crue marinée miso
    Une recette fraîche et savoureuse aux parfums de l'Asie, idéale pour un déjeuner ensoleillé !
  • Matcha Green bowl
    Publié le 13 Août 2019 Matcha Green bowl
    On adopte la green attitude avec cette délicieuse recette équilibrée, gourmande et savoureuse !
  • J’ai lu « Okara » : le guide du soja zéro déchet
    Okara Publié le 29 Juillet 2019 J’ai lu « Okara » : le guide du soja zéro déchet
    Le soja, voici un aliment incontournable de la cuisine végétalienne ! Après la réalisation de votre lait de soja, il vous reste un « sous-produit » appelé okara que vous allez pouvoir dès à présent utiliser en cuisine !
  • J’ai lu « N’ice cream » : la bible de glace
    Glace Publié le 26 Juillet 2019 J’ai lu « N’ice cream » : la bible de glace
    Si vous avez dit au revoir aux glaces en devenant véganes, c’est le moment d’ouvrir les yeux, vous ne rêvez pas, réaliser des glaces véganes est tout à fait possible !
  • J’ai lu "Ça c'est du gâteau vegan" de Marie Rouvière
    Vegan Publié le 12 Juillet 2019 J’ai lu "Ça c'est du gâteau vegan" de Marie Rouvière
    Ah les gâteaux, si vous pensez devoir y renoncer en adoptant une alimentation végétale alors vous vous trompez ! Vous êtes gourmandes ? Alors, à vos spatules !
  • J’ai lu « Passionnément vegan » : le plein de recettes végétales
    Cuisine végétale Publié le 9 Juillet 2019 J’ai lu « Passionnément vegan » : le plein de recettes végétales
    Avec Passionnément vegan, vous allez ouvrir la porte qui mène au véganisme et découvrir un mode de vie éthique ainsi qu’une cuisine dont vous ne vous lasserez pas.
  • Angélique Pereira, finaliste de La Miss Bio 2019
    La Miss Bio 2019 Publié le 10 Mai 2019 Angélique Pereira, finaliste de La Miss Bio 2019
    Angélique a passé 15 ans dans le milieu pharmaceutique et elle a choisi d'utiliser cette expérience pour créer une marque de cosmétiques vegans, naturels et bio. Dans le cadre du concours La Miss Bio elle soutient l'association Agir Pour l'Environnement qui partage ses valeurs environnementales et de bien-être animal. Voici son portrait
  • Infusion détox orange sanguine-curcuma
    Publié le 24 Avril 2019 Infusion détox orange sanguine-curcuma
    La saveur unique du curcuma, conjuguée à l’orange sanguine, crée un bel équilibre pour une eau joliment orangée à siroter à tout moment de la journée !
  • Que faire avec de l'okara ?
    Nutrition Publié le 7 Avril 2019 - Mis à jour le 8 Avril 2019 Que faire avec de l'okara ?
    C'est aux Japonais que nous empruntons le terme d'okara, une pulpe de graines récupérée lors de la fabrication du lait de soja, d'amandes ou de noix. Plutôt que de la jeter directement, nos lointains voisins du Soleil-Levant ont eu l'idée de la valoriser... en la cuisinant à nouveau.
  • J’ai lu « Veganissimo » : la cuisine végane à l'italienne
    Livre de recettes Publié le 4 Avril 2019 J’ai lu « Veganissimo » : la cuisine végane à l'italienne
    Cuisine conviviale, la cuisine italienne se montre familiale, romantique mais également festive. Elle se prête donc à toutes les occasions. Véganes, pourquoi y renoncer ?