Une recette parfaite pour les beaux jours
Avec l’arrivée des beaux jours, on va préférer les boissons fraîches et fruitées aux boissons chaudes de l’hiver pour le petit déjeuner ou le goûter.
Déclinable en smoothie, cette recette vous donnera le maximum d’énergie pour bien commencer la journée !
Pour 1 personne :
- 1 pomme
- ½ citron
- 1 poignée de fraises
- 1 carotte
- 1 poignée d’amandes
Voir la vidéo de la recette ici
La pomme !
1 pomme entière avec la peau.
Presque indispensable dans les jus, la pomme :
- Facilite la digestion
- Réduit les inflammations
- Renforce les fonctions rénales et les muscles
En savoir plus sur ce fruit que l’on trouve toute l’année
Le citron !
½ citron jaune avec la peau si elle n’est pas trop dure.
Presque incontournable dans les jus car très riche en Vitamine C et très antioxydant :
- Renforce le système immunitaire
- Active le métabolisme du calcium pour les os et les dents
- Favorise la croissance saine des cellules
Découvrez toutes les vertus du citron
Les fraises !
Juste lavées, la Gariguette française et bio est idéale.
Elles sont très riches en potassium et en antioxydants et elles apportent en plus leurs sucres naturels pour une obtenir une boisson savoureuse.
Comme d’autres fruits rouges, la fraise aide à l’élimination des substances cancérigènes et nettoie les fluides corporels.
En savoir plus sur ce fruit que l’on adore
La carotte !
1 carotte juste brossée.
Cocktail de vitamines à elle toute seule : Vitamines A, B, C, D, K, magnésium, fer et bêta-carotènes.
- Protège des maladies cardio-vasculaires
- Préserve la vue
- Régénère le foie
- Améliore l’état de la peau, prépare et prolonge le bronzage
Découvrez des recettes « belle peau » à base de carotte
Les amandes !
Elles devront avoir trempées dans de l’eau au moins 4h avant de les passer dans l’extracteur avec un peu d’eau.
Riches en acides gras insaturés, les amandes sont excellentes pour le système cardio-vasculaire.
Elles apporteront également à l’organisme le calcium, magnésium, vitamine E et protéines végétales dont nous avons besoin.
Tout savoir sur l’amande
Astuces !
Vous pouvez remplacer les amandes par des noisettes ou des noix par exemple. Vous pouvez également ajouter 10cl de lait végétal de votre choix.
Toutes les quantités sont à adapter en fonction de vos goûts. Cette recette plaira à toute la famille, petits et grands.
Vous pouvez également réaliser cette recette sous forme de smoothie avec le filtre moyen de votre extracteur de jus si vous souhaitez obtenir une texture plus épaisse.
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