Conseils et astuces

  • Recettes : 5 associations originales à base de plantes aromatiques !
    idées recettes Publié le 23 Janvier 2019 Recettes : 5 associations originales à base de plantes aromatiques !
    Psst...avec-vous pensé à utiliser des sachets d'aromate en infusion pour parfumer vos recettes ? Nous oui...
  • J'ai lu "La cuisine de Jean-Philippe" recettes faciles d'un chef vegan
    Livre Publié le 20 Décembre 2018 J'ai lu "La cuisine de Jean-Philippe" recettes faciles d'un chef vegan
    Transmettre son art, cela fait partie du travail d’un chef mais ici, Jean-Philippe Cyr partage bien plus. Il donne de sa personne. Ses valeurs transparaissent dans ses recettes. Un livre à dévorer, aux éditions La Plage.
  • Quelle cuisson choisir pour préserver votre santé ?
    Cuire Publié le 19 Décembre 2018 Quelle cuisson choisir pour préserver votre santé ?
    Cuisson vapeur ou haute température ? Découvrez comment cuisiner en préservant les vertus santé des aliments afin de faire le plein de vitamines et d'oligoéléments.
  • J'ai lu "PST : Protéines de soja texturées" de Sébastien Kardinal
    Livre Publié le 22 Novembre 2018 J'ai lu "PST : Protéines de soja texturées" de Sébastien Kardinal
    PST, ce n’est pas un nouveau nom de code, quoi que, c’est bien un code que l’on déchiffre en découvrant l’alimentation végétalienne ! Dans ce livre, Sébastien Kardinal vous emmène à la découverte de cet aliment pas comme les autres, à cuisiner dans vos recettes végétariennes et vegan.
  • Planifier ses repas en vacances
    Organisation Publié le 19 Octobre 2018 Planifier ses repas en vacances
    Les vacances riment avec liberté, spontanéité, freestyle ! Oui, mais planifier pendant ces pauses peut avoir du bon... au moins en ce qui concerne les repas.
  • Que doit-on manger au petit-déjeuner ?
    Bien commencer la journée Publié le 7 Septembre 2018 Que doit-on manger au petit-déjeuner ?
    Peut-on se passer du petit déjeuner les matins ? Doit-on petit-déjeuner salé pour être en forme toute la journée ? Comment déjeuner autrement avec toutes les alternatives végétales disponibles sur le marché ? Réponses en vrai ou faux en 5 points.
  • Addiction au sucre : 4 conseils de naturopathe pour ne plus être accro
    Sans sucre Publié le 31 Août 2018 Addiction au sucre : 4 conseils de naturopathe pour ne plus être accro
    Dans son livre "Je me libère du sucre", Marion Thelliez nous invite à suivre son programme de 8 semaines pour ne plus être addict au sucre. Voici ses 4 conseils pour manger sans sucre, avec plaisir.
  • Crudivorisme : 5 choses à savoir avant de se mettre à la raw food
    Alimentation vivante Publié le 2 Août 2018 - Mis à jour le 3 Août 2018 Crudivorisme : 5 choses à savoir avant de se mettre à la raw food
    En français, on l’appelle « Cruisine ». Ce régime alimentaire qui privilégie les aliments crus présente de nombreux avantages pour la santé, certes, mais exige aussi quelques précautions. Voici 5 choses à savoir pour manger cru et sûr.
  • Quelles sont les vertus du chocolat noir ?
    Plaisir Publié le 23 Juillet 2018 - Mis à jour le 3 Août 2018 Quelles sont les vertus du chocolat noir ?
    C’est bien connu, le chocolat est bourré de bienfaits. Mais lesquels ? Et surtout, pourquoi ? Plongée dans l’univers de ses molécules pour en comprendre tous les bénéfices et le croquer sans complexe !
  • Curcuma, gingembre, cannelle.... 8 épices bonnes pour la santé
    Saveurs orientales Publié le 8 Juin 2018 Curcuma, gingembre, cannelle.... 8 épices bonnes pour la santé
    Vous avez l'habitude de relever vos plats de quelques grains de poivre ? Vous allez découvrir que d'autres épices telles que la cardamome, la cannelle, le galanga ou encore le gingembre, sont des ingrédients santé incontournables faciles à ajouter à votre cuisine quotidienne.