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Tacos, brownies, limonades... Nos recettes faciles et savoureuses pour un pique-nique au vert

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Nataša Sredojevic
Par Nataša Sredojevic
le 08 juin 2021

Qui dit été et beaux jours, dit pique-niques ! De l'apéro au dessert, préparez des petits encas gourmands et faciles à emporter. Découvrez ici une sélection de recettes pour un pique-nique réussi.


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Si vous voulez faire un pique-nique, mais ne savez pas quoi préparer, voici quelques idées de plats, desserts et boissons pour rendre vos moments de partage dans la nature gourmands et savoureux.

1. Tenders végan

Les tenders sont une variété de nuggets plus allongés et plus tendres réalisés avec du blanc de poulet. Pour avoir une version vegan, le poulet est remplacé par un seitan maison légèrement parfumé et une panure aux corn flakes pour des tenders dorés sans friture.

Pourquoi sont-ils nécessaires pour les pique-niques ? Assez simples à faire, ils ont aussi un côté très pratiques et peuvent être partagés entre amis et en famille.

Découvrez la recette des tendes végan

2. Tacos aux légumes

Découvrez les tacos revisités sains et gourmands. Maïs, olives, yaourt... Cette recette se prépare en un clin d’œil et vous apportera un air mexicain où que vous soyez.

Découvrez les tacos aux légumes

3. Brownie pécan aux haricots rouges

En ce qui concerne les desserts, il y a deux options. La première, c'est de faire des brownies pécan aux haricots rouges. Cette recette va ravir les papilles des accros au chocolat ! Enfants, adultes... Tout le monde va aimer !

S'il vous est compliqué de transporter un dessert sorti du four, il peut être refroidi et servi froid. Il restera tout autant délicieux !

Découvrez les brownies pécan aux haricots rouges

4. Banana bread sans lactose

On vous propose un dessert légèrement plus simple à réaliser : le banana bread sans lactose. Equilibré, sans sucres ajoutés et très gourmand, cette recette est parfaite pour un dessert en nature.

Découvrez la recette du banana bread sans lactose

5. Limonade naturelle maison

Voici les incontournables des pique-niques : les boissons. Nous vous proposons ici deux recettes faites maison, idéales pour se rafraîchir dans les beaux jours qui arrivent.

La limonade naturelle est faite en 5 minutes, saine, sans sucres ajoutés et sans parfums industriels.

Découvrez ici la recette de la limonade naturelle faite maison

6. Pétillant de sureau

Enrichissez votre pique-nique en nature par un grain de magie !

Une nouvelle option qui se présente : le « champagne des fées » ! Le surnom de cette limonade maison vient du fait que le sureau était associé par les Celtes aux fées.

Découvrez comment faire un pétillant de sureau

7. Tarama végétal

Enfin, vous pouvez apporter un tarama végétal, recette étonnante car le goût est vraiment proche du tarama grecque mais sans poisson !

Découvrez la recette du tarama végétal

8. Guacamole aux algues

Une dernière recette végan à partager : le guacamole ! Cet encas typiquement mexicain à base d'avocats se prépare en moins de 10 minutes. A partager sans modération !

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