Envie de faire découvrir à ses papilles gustatives de nouvelles saveurs avec les fruits et légumes de février ? Nous vous proposons une tripotée de recettes à mijoter ce mois-ci pour épater toute votre famille.
>> Découvrez également nos recettes végétariennes dans le Hors série Spécial Végé en PDF !
- La salade de mâche et betteraves rouges crues
- Petit flan de brocolis et chou-fleur aux carottes et lait de soja
- Soupe de brocoli au thé vert
- Timballe de carottes au boulgour et aux oignons
- Tiramisu à la mousse de carottes, canelle et cardamone
- Choufleurisotto
- Salade de langoustines aux bouquets de chou-fleur
- Tarte rustique au chou frisé et à la mélisse
- Vinaigrette de fenouil
- Crème de fenouil
- Tourte de fanes de navet
- Oignons blonds façon Chutley
- Tarte carotte poireau Garam Masala
- Soupe millet, poireau, pomme de terre
- Jus énergisant au potiron et aux pommes
- Mini-cakes aux salsifis
- Carpaccio de topinambours aux noix de St-Jacques
- Granité bio pomme-kiwi
- Marmelade de mandarines au sirop d’agave
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