>> Découvrez les délicieux légumes et fruits du mois de mai !
>> Vite, les délicieuses recettes vegan de Mlle PIGUT dans le Hors-Série Végétarien !
- Salade d’asperges grillées au feu de bois au parmesan
- Jus chaud ortie-batavia
- Betteraves roties sur fond bitter
- Croquettes fondantes à la carotte
- Velouté de brebis, concombre et pomme verte
- Gaspacho de concombres
- Courgette veloutée à l’arrow-root
- Tourte de fanes de navets
- Tarte à l’oignon (blanc ou rouge)
- Bouchées fraîches au tofu, petits pois, edaname
- Purée de pommes de terre à la muscade
- Taboulé de boulgour de riz aux radis
- Pois chiches épicés aux courgettes et tomates
- Cappuccino de fraise à la poudre d’amande
- Granola aux mûres blanches
- Gâteau léger et citronné à la rhubarbe
Retrouvez les recettes végétariennes et gourmandes de Mlle Pigut et tous les bons plans pour passer simplement en mode "végé" dans notre magazine Hors Série végétarien dispo en PDF ou sur iPad.
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