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Minceur

Toutes les recettes à Indice Glycémique bas pour maigrir sans se priver

Menus minceur à IG bas
Christine Calvet
Christine Calvet
le 17 avril 2013
Rien de tel que de favoriser les aliments à indice glycémique bas pour mincir progressivement en gardant sa vitalité et son énergie. Mais lesquels choisir ? Découvrez toutes nos recettes à IG bas pour perdre des kilos sans frustration.

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Découvrez toutes nos recettes à IG bas pour réussir son régime sans se priver. 

Les entrées

Salade libanaise aux croquettes de chèvre

Fonds d'artichaut et oeuf poché sur crème aux oeufs de harengs

Asperges à la mayonnaise végétale

Salade orange, daikon et œufs de saumon

Brouillade d’œufs aux tomates séchées et à l'origan

Potage printanier aux fèves et fanes de radis

Crème de brocolis aux olives

Cigares aux graines germées et aux épices

 

Les plats 

Spaghettis aux champignons et à la sauge 

Fenouils farcis au pistou d'amande et à la tomate

Curry de patates douces aux épinards

Pilons de poulet miel soja sésame

Galettes de flocons de pois-chiches, sauce tahina

Navets aux moules et à la menthe

Taboulé de quinoa aux graines germées

Ragoût de lentilles corail à la carotte et à la betterave

Chou-fleur amandine

Purée de coco aux arômes d'olives et de basilic

Roussette et panier de pois primeurs à l’estragon

 


Les desserts

Gratin aux fruits rouges

Miam-ô-Fruits

Petites crèmes au café et aux épices du pain d’épices

Dessert yin yang : pruneaux – banane

Crème d'abricots au tofu

Palets moelleux à la farine de teff, coco et citron vert

Comme un crumble aux abricots

 


Pour le Brunch

Blinis châtaigne épeautre

Houmos

Tzatziki bio

Mousseline de coco, fruits et géranium

Soupe de fraises au jus de grenade

Salade de fruits à l'aloe vera

Salade de fruits marocaine

 

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